Cocinas en paralelo: Diseño, ventajas y consejos

Ultimamente las cocinas en paralelo se han convertido en una opción muy frecuente para aquellos que quieren aprovechar al máximo espacios alargados y estrechos. Este diseño, caracterizado por disponer dos frentes de trabajo enfrentados, permite una distribución práctica y cómoda, maximizando cada rincón disponible. Al mismo tiempo, ofrece posibilidades estéticas modernas que se adaptan a las tendencias actuales de decoración ya sea para cocinas modernas como para las cocinas lineales. Además, la cocina en paralelo es perfecta para quienes desean diferenciar claramente las zonas de preparación, cocción y almacenaje, facilitando los procesos diarios y creando una experiencia culinaria más fluida.

¿Qué son las cocinas en paralelo?

Las cocinas en paralelo, también conocidas como cocinas de pasillo o de galera, se caracterizan por ubicar dos líneas de muebles de cocina, encimeras y electrodomésticos enfrentadas entre sí, dejando un pasillo central que conecta ambas áreas. Esta disposición es especialmente conveniente en viviendas o locales con un espacio longitudinal predominante, ya que permite utilizar toda la longitud disponible sin desperdiciar superficie valiosa. Al mismo tiempo, la organización en dos frentes posibilita una separación clara de las actividades, por ejemplo, destinando un lado a la preparación y cocción de alimentos, y el otro al lavado y almacenamiento. Por sus dimensiones más reducidas en ancho, las cocinas en paralelo son ideales en apartamentos urbanos, estudios o casas donde la cocina no disponga de mucho espacio de maniobra. Aun así, con una planificación adecuada, esta distribución puede volverse extremadamente funcional y adaptarse a las necesidades cotidianas.